Publicado en Recetas

Panecillos rellenos de cheddar y pimiento, una rica tentación

Ingredientes (4 personas):

4 mini panecillos

90 grs. queso cheddar

40 grs. mayonesa

Unas tiras de pimiento rojo asado, cortado pequeño

Una pizca de cayena molida

Sal y pimienta

 

Preparación: 

Cortar la tapa de los panecillos y vaciarlos de miga.

Mezclar todos los ingredientes en un cuenco y rellenar los panecillos (no mucho, que el queso se puede salir).

Gratinar 2 minutos en el horno.

Fuente: Blog Exquisit

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